Sernik truskawkowy na zimno 2 łyżki soku z cytryny ml jogurtu naturalnego 60 ml płynnego miodu 3 łyżki cukru pudru (więcej lub mniej, co zależy od słodkości truskawek) ml śmietanki kremówki 30% lub 36%, schłodzonej 2,5 łyżki z czubem żelatyny w proszku (dałam 2 łyżki, ale sernik bardzo długo tężał – całą noc, może dzięki temu był też bardziej delikatny) + 50 ml wody. 1 Sernik truskawkowy na zimno z mascarpone 2 Sernik na zimno Składniki Spód: g (1 opakowanie) kruchych ciastek maślanych, deserowych* 70 g roztopionego masła Masa: g sera** 1 szklanka cukru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub 2 łyżki cukru wanilinowego 2 łyżki likieru kokosowego lub Malibu (opcjonalnie) 1 galaretka truskawkowa 1 czubata łyżka żelatyny. 3 Sernik truskawkowy pieczony 4 Składniki 1 kg twarogu sernikowego (zmielonego, z wiaderka) 1 mała paczka (ok. g) biszkoptów g truskawek 1 galaretka truskawkowa 2 łyżki żelatyny (spożywczej, uniwersalnej) 1/2 szklanki mleka g śmietanki 30% lub 36% 1 op. cukru wanilinowego 3/4 szklanki cukru pudru lub ksylitolu Nie wygaszaj Dodaj notatkę Przygotowanie. 5 Sernik na zimno Składniki Masa truskawkowa 2 galaretki truskawkowe g truskawek 50 g cukru g twarogu sernikowego (zmielonego twarogu z wiaderka) Spód g kruchych ciastek kakaowych z kawałkami czekolady (amerykanki) 3 łyżki masła Wierzch g twarogu sernikowego (zmielonego twarogu z wiaderka) 2 łyżki cukru. 6 Sernik truskawkowy na zimno – przepyszny. Wykonanie 15 minut + kilka godzina na stężenie. Składniki: ml gęstego jogurtu naturalnego (w wersji wegańskiej użyj jogurtu kokosowego!) ml śmietanki kremówki 30% (w wersji wegańskiej zastąp gęstym mlekiem kokosowym) 1,5 szklanki musu z truskawek (możesz mrożone truskawki. 7 Sernik na zimno 8 9 10