Jak zrobić sos do pizzy Pachnący i aromatyczny.. najlepszy przepis na sos pomidorowy do pizzy. Taki sos możesz zrobić ze świeżych pomidorów, pomidorów z puszki czy passaty. Ten sos na spód pizzy jest też idealny do makaronu i zupy. - szybki, prosty i pyszny sos - najlepszy przepis na sos do pizzy - bardzo uniwersalne zastosowanie sosu. 1 Oryginalny włoski sos do pizzy 2 Składniki. na 2 pizze. ml passaty pomidorowej (gotowego przecieru pomidorowego z butelki lub puszki) 1 łyżka oliwy extra vergine. 1 ząbek czosnku. 1 łyżeczka suszonego oregano. sól, pieprz, cukier. opcjonalnie - kilka listków bazylii. Nie wygaszaj. 3 Szybki sos do pizzy z koncentratu 4 Sos do pizzy. Jak zrobić sos pomidorowy do pizzy? Można go zrobić na 2 sposoby – oba pyszne. W zależności, co mam akurat pod ręką, taki sos tworzę. Z reguły jednak jako bazę do posmarowania blatów używam sos do pizzy z koncentratu – jest on bardziej gęsty i szybszy w wykonaniu, a także bardziej intensywny w smaku. 5 1. Przepis na sos do pizzy zaczynamy od rozgrzania oliwy z oliwek w garnku o grubym dnie. Następnie dodajemy posiekaną drobno cebulę, potem przeciśnięty przez praskę czosnek i całość smażymy przez krótką chwilę. 2. Dalej dodajemy pokrojone i obrane ze skórki pomidory i doprawiamy do smaku przyprawami z przepisu. 6 Sposób przygotowania: Podsmaż czosnek na oliwie, aż delikatnie się zeszkli. Następnie dodaj pomidory oraz przyprawę do pizzy. Wszystko gotuj przez około 15min, aż sos odpowiednio zgęstnieje. Wskazówki: sos możesz zblendować po ugotowaniu, będzie on miał wtedy gęstą konsystencję. dodaj papryczkę chilli, jeśli wolisz bardziej. 7 Sos do pizzy jak z pizzeri 8 9 10 Jak zrobić sos do pizzy? Istnieje wiele różnych szkół przygotowania sosu do pizzy – inny przepis uznają za najlepszy, natomiast inny amerykanie. Wyjątkowość włoskiego sosu do pizzy tkwi w jego prostocie – zazwyczaj przygotowuje się go z dwóch lub trzech składników: pomidorów, cebuli oraz przypraw. Niekiedy dodaje się. 12