Sos biały do pizzy Ten biały sos do pizzy jest absolutnie genialny i wydajny. I niezwykle łatwy do zrobienia! W zaledwie kilka minut otrzymacie kremowy sos do pizzy gotowy do użycia lub do przechowywania na później! Oto przepis, jak zrobić biały sos czosnkowy do pizzy. 1 Biały sos do pizzy Magdy Gessler 2 Przepis na biały sos do pizzy krok po kroku. Na małej patelni rozgrzej oliwę i dodaj drobno pokrojoną cebulę. Smaż przez minuty, po tym czasie dodaj pokrojony czosnek. Do garnka przełóż śmietanę i podgrzej ją na małym ogniu. Dodaj do śmietany serka mascarpone i przemieszaj. 3 Biały sos do pizzy na spód 4 Biały sos na pizzę (zamiast pomidorowego) świetnie pasuje do młodych, sezonowych warzyw jak szparagi, szpinak czy bób. Próbowałam dwóch sposobów na biały sos, jeden na bazie śmietanki kremówki z dodatkiem zeszklonej cebulki, drugi - beszamelowy (na bazie mleka, z mąką, z dodatkiem śmietanki kremówki). 5 BIAŁY SOS: 1 mała cebula - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki masła - ml śmietany 30% - sól, pieprz, szczypta ziół prowansalskich, szczypta bazylii DODATKI: Ser żółty (wasz ulubiony) - g pieczarek - 2 cebule - 2 papryki czerwone - kukurydza - przyprawa do pizzy, sól, pieprz. 6 Biały sos do pizzy ze śmietaną i tymiankiem: g śmietanki 30%. 2 duże szalotki, pokrojone w bardzo drobną kostkę. 50g masła. 4 ząbki czosnku, posiekane. 1 łyżeczka świeżego tymianku. 1 łyżka mąki pszennej uniwersalnej. 1 łyżeczka pieprzu. 0,5 łyżeczki soli. 7 Biały sos do pizzy mascarpone 8 9 10 Przepis i sposób przygotowania Biały sos do pizzy Carbonara. Na oliwie podsmażamy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dodajemy śmietanę i przyprawy. Chwilę podgrzewamy na wolnym ogniu, mieszając. Na pizze nakładamy gdy sos trochę ostygnie. Odmiana od standardowego sosu pomidorowego. 12